Con más de dos décadas de historia, la tienda 'Selectos de Chihuahua' ha ido convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan productos regionales de calidad y, sobre todo, para quienes desean regalar algo significativo durante la temporada decembrina.
Su propietario, Jorge Aroldo Márquez Erives, recordó que el negocio nació hace alrededor de 22 años, luego de recorrer el estado como distribuidor y descubrir la riqueza de productores locales.
“Vendíamos por todo el estado y fuimos conociendo productores de Aldama, Guerrero, Cuauhtémoc, Delicias, Madera y los campos menonitas. Pensamos: ¿por qué no juntar todo en una sola tienda?, así nació Selectos de Chihuahua”, explicó.
Hoy, el establecimiento ofrece una amplia variedad de productos artesanales y naturales: quesos de Guerrero, Cuauhtémoc y Chihuahua; chorizo de Aidé en San Isidro; salsas rojas, chipotle y morita; dulces de leche; miel pura; frutos secos; huevos rancheros de San Tomás; pinolitas tradicionales; mermeladas de reconocidas casas de Guerrero; y una diversidad de alimentos regionales que continúa creciendo.
Además, Selectos de Chihuahua' es distinguido por la elaboración de arreglos y arcones personalizados, disponibles durante todo el año para distintos compromisos, regalos para maestros, doctores, visitas del extranjero o detalles para quienes viajan y desean llevar algo típico del estado. Sin embargo, reconoce Márquez, la temporada navideña es la más fuerte.
“En Navidad es cuando más trabajamos, empresas, particulares, gobierno y escuelas nos piden arcones para posadas, regalos o compromisos con proveedores”, señaló.
Los arcones pueden incluir mermeladas, dulces de leche, carne seca, membrillo, jugos, salsas, quesos, frutos deshidratados, nueces garapiñadas, rompope, licor de membrillo y bebidas regionales. También aceptan botellas que el cliente desee incluir: tequila, sotol, whisky, ron o alguna bebida especial traída de viaje. Ofrecen desde opciones económicas hasta presentaciones más completas y cada arcón es armado conforme al gusto y presupuesto del cliente.
Márquez asegura que regalar un arcón regional “tiene un valor agregado”, pues no es un obsequio despersonalizado. “No estamos entregando un plástico o un electrónico. Entregamos algo que hacen los productores de Chihuahua, algo con sentido, con calidad y con buen gusto, quien lo recibe, lo aprecia”, afirmó.
La tienda comenzó vendiendo principalmente manzanas de Guerrero, y hasta hoy siguen estando entre los productos más buscados, junto con todo lo derivado de ellas: vinagre, mermeladas y licores.
Selectos de Chihuahua esta ubicado en la calle Escudero 1900, de la colonia Santo Niño, a una cuadra de la avenida Universidad.
Para llegar, basta con buscar en Google Maps 'Queso Tena' o 'Selectos de Chihuahua'. El teléfono de contacto es 614-266-3094.
Con la llegada de la temporada decembrina, los encargados de la tienda están preparándose una vez más para llenar de sabor, tradición y esencia chihuahuense los arcones navideños que cada año salen rumbo a hogares, oficinas y posadas de toda la ciudad.