Chihuahua.- La celebración del Día del Padre ayer tuvo contemplada una derrama económica estimada en 440 millones de pesos en la ciudad de Chihuahua, impulsada principalmente por las tradicionales reuniones familiares, las carnes asadas y el consumo en restaurantes y comercios locales, informó el presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur), Alejandro Lazzarotto Rodríguez.
El dirigente empresarial explicó que generalmente hay un incremento cercano al 10 por ciento en comparación con el año anterior, derivado del gasto que las familias realizan para festejar a los padres de familia.
Entre los productos con mayor demanda destacan la carne para asar, cerveza, refrescos, verduras y diversos insumos necesarios para preparar las tradicionales parrilladas que caracterizan esta fecha.
En este mismo tema, comentó que los restaurantes, centros de entretenimiento, tiendas de ropa, calzado, accesorios, perfumerías y comercios de artículos electrónicos también registran un incremento en sus ventas durante este fin de semana.
Dijo que a diferencia del Día de las Madres, el festejo del Día del Padre tiene una dinámica distinta, pues gran parte de las familias optan por reunirse en sus hogares, parques, balnearios y espacios recreativos para convivir alrededor de un asador.
Por su parte, la presidente del Consejo de Comerciantes del Centro (Cocentro), Liliana Aranzola, coincidió en que esta celebración representa un beneficio para el comercio local, particularmente para los establecimientos ubicados en el Centro Histórico.
No obstante, reconoció que el impacto económico aún está por debajo del que tradicionalmente genera el Día de las Madres, considerada una de las fechas más importantes para la actividad comercial del año.
La representante de los comerciantes señaló que los negocios relacionados con regalos para caballero, ropa, accesorios y establecimientos gastronómicos suelen registrar una mayor afluencia de clientes durante estos días.
El Día del Padre en Chihuahua mantiene una esencia muy particular: mientras en mayo las familias acostumbran llevar a mamá a restaurantes o distintos lugares para consentirla y evitar que cocine, en junio es el papá quien toma protagonismo frente al asador.
Prender el carbón, marinar la carne o el pescado, preparar los acompañamientos y encargarse de la parrilla forman parte de una tradición que año con año reúne a las familias chihuahuenses en torno a la convivencia.
Con ello, el sector comercial espera cerrar una jornada positiva, impulsada por una celebración que, aunque no alcanza los niveles de consumo del Día de las Madres, continúa consolidándose como una fecha importante para la economía local y para fortalecer los lazos familiares.
Las cifras reales, serán dadas a conocer esta semana, tanto por los comercios y restaurantes.
