Chihuahua, Chih.- En su octava edición, Cuulinaria, el Festival del Buen Comer, reúne a más de 80 expositores en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH), que se ha convertido en un escaparate de la gastronomía, la cultura y las tradiciones mexicanas al tener como temática el Día de Muertos.
Una gran variedad de sabores, música y un ambiente familiar, enmarcó la inauguración del festival gastronómico que fue encabezada por el alcalde René Chavira.
En su mensaje, el alcalde señaló que detrás de cada platillo, hay un emprendedor, un cocinero, una familia que trabaja para sacar adelante sus negocios.
Destacó que una forma de fortalecer la economía es consumir lo local.
El director de Desarrollo Económico y Competitividad, José Jordán Orozco, mencionó que se continuará promoviendo este tipo de eventos que además de ser un espacio de encuentro para los chihuahuenses son una forma de atraer turismo.
El festival reúne a restaurantes, cocineros, productores y emprendedores con una amplia variedad de platillos para todos los gustos.
La oferta se complementa con cerveza artesanal, bebidas, artesanías y productos regionales, destacando de manera especial los sabores típicos de Chihuahua.
El festival, que se realiza hoy y mañana, cuenta también con música en vivo para mantener un ambiente festivo en todo el recinto.
De esta forma, los asistentes pueden disfrutar de la buena mesa, conocer el trabajo del talento local y convivir en un espacio que rinde homenaje a la riqueza culinaria de Chihuahua.
El festival arrancó hoy y continuará mañana en un horario de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche.
La invitación está abierta para que las familias acudan a las instalaciones de la Unión Ganadera y sean parte de esta octava edición de Cuulinaria, el Festival del Buen Comer.
