Guachochi, Chih.- Del 14 al 16 de agosto de 2026 se realizó el Festival del Hongo Guachochi, con actividades de investigación de campo, identificación de especies, gastronomía biocultural y exposiciones académicas en distintos puntos del municipio.
El acto inaugural tuvo lugar en el Centro Cultural Guachochi “Andrés Balleza Carrión”, con la participación de autoridades municipales, investigadoras, representantes de comunidades, productores, artesanos, prestadores de servicios turísticos y visitantes.
Casas Grandes participó como municipio invitado de honor, con la presencia del ingeniero Elías Ramos Guerrero, quien presentó información sobre el Pueblo Mágico y sobre el uso de inaturalist en la interpretación del patrimonio cultural.
Como parte de las actividades de campo realizaron recorridos en el Área Natural Rancho Huiyoco, ubicada en Cumbres de Gualayna, a 2 mil 549 metros sobre el nivel del mar. Los participantes fueron divididos en dos grupos de 20 personas.
La Dra. Miroslaba Quiñónez Martínez, investigadora del Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, y la M.A.SC. Alejandra Peña Estrada, embajadora de inaturalist, estuvieron a cargo de los recorridos y de las mesas de identificación.
De acuerdo con los registros generados durante el festival, antes del encuentro, Guachochi contaba con 77 taxones de hongos y líquenes registrados en inaturalist.
Durante las actividades se documentaron 103 taxones adicionales que están sujetos a verificación e identificación taxonómica. Con estos registros, el proyecto reporta 180 taxones para distintas localidades del municipio.
Entre los organismos con mayor número de registros fotográficos se encuentran Laccaria laccata, conocida como agrito; Amanita flavoconia, amanita amarilla; Hypomyces lactifluorum, identificado localmente como oreja de puerco o trompa de cochi, y Trametes versicolor, conocido como cola de pavo.
También fue documentada Amanita muscaria var. flavivolvata y registró Hypholoma fasciculare, especie que presenta fluorescencia bajo luz ultravioleta. La identificación definitiva de los ejemplares colectados continuará mediante el proceso taxonómico correspondiente.
En los recorridos participaron grupos de naturaleza como PAU Meoqui-delicias, Vida en la Cuenca, Geociencia Ciudadana, Expediciones Paquime y Naturalistas del estado de Chihuahua. Entre los observadores con mayor cantidad de registros aparecen Miriam Chávez, Elías Ramos, Fernando Mondaca, César Martínez y Alejandra Peña.
El programa incluyó además una muestra culinaria denominada “Platillos del Bosque”, coordinada por Odelva Loya y su equipo, en un rancho de conservación ubicado en Agua Caliente. Prepararon sopes de Hypomyces lactifluorum con carne, así como sopes de hongos del grupo Amanita sect. Caesareae, acompañados de flor de maguey, queso y crema. La actividad estuvo vinculada con el aprovechamiento gastronómico de recursos del bosque.
En el programa académico, la Dra. Miroslaba Quiñónez Martínez presentó la ponencia “Los hongos de la Sierra Tarahumara: uso e importancia”; la M.A.SC. Alejandra Peña Estrada expuso “inaturalist en Guachochi como plataforma de investigación”, y el Ing. Elías Ramos Guerrero participó con las presentaciones “Invitación a conocer Casas Grandes, Pueblo Mágico” e “Integración de inaturalist en la interpretación del patrimonio cultural”.
