Estimado Wirecutter,

Mi novio usa muchísimas toallas de papel. Me parece irrazonable, y necesitamos toallas reutilizables que ambos podamos usar. ¿Qué me recomiendas?

NÓTESE BIEN

Estimado NB,

en algunos hogares solo hay dos tipos de toallas en la cocina: toallas de papel y paños decorativos que dicen algo ligeramente desagradable sobre el vino.

Pero hay muchas opciones entre esos dos extremos. Encuesté a gente del equipo de cocina de Wirecutter y de NYT Cooking, y algunos de nuestro personal se identifican contigo porque también viven con una persona a la que le encantan las toallas de papel. Otros son adictos a las toallas de papel. Y muchos se encuentran en un punto intermedio.

Aquí hay algunos consejos para ayudarle a encontrar un equilibrio en su cocina, ya sea usando un rectángulo de tamaño seleccionado por semana o desenrollando regularmente la mitad del rollo para limpiar 40 onzas de suciedad de un vaso Stanley que se vuelca .

Coloque las toallas de papel fuera de la vista

Si lo primero que buscas son productos de papel, guárdalos. Guardarlos en un armario o debajo del fregadero puede ayudarte a tomarlos con calma antes de hacerlo.

A continuación, asegúrate de tener la esponja a mano. La esponja favorita de Wirecutter es la Skura Style Skrubby Sponge , que no huele tan mal como otras, así que quizás te apetezca más usarla.

Evite que flote en agua espesa , escúrralo y déjelo secar al aire. Me gusta el soporte para esponja colgante para grifo Yamazaki Home porque permite la circulación del aire por todos lados, lo que ayuda a prevenir la proliferación de bacterias. Simplemente asegúrese de desechar la esponja al final de su vida útil.

Compre toallas reutilizables y úselas para las tareas adecuadas.

A veces, guardar las toallas de papel no es suficiente. "Tengo un problema con las toallas de papel", admite la redactora sénior Rachel Wharton. "Si las tengo, las uso en un día. O en una hora".

Decidió dejar de comprarlos de golpe y los oía llamarla desde detrás de la puerta del armario.

La alternativa más sencilla es comprar más toallas reutilizables. Muchas más. «Consigue toallas de mejor calidad y fregonas de bar baratas, ya que sirven para diferentes propósitos», dice la directora editorial Marguerite Preston.

El costo inicial de un paquete de trapeadores de bar o paños de microfibra es aproximadamente el mismo que el de un paquete múltiple de toallas de papel Kirkland Signature. Así que amortizará el precio de sus productos reutilizables en tan solo unos meses.

Los trapeadores de barra, como los trapeadores de barra de cocina Utopia Towels , son paños de algodón económicos y de menor calidad que puedes usar para suciedades que dejan manchas (como café o salsa sriracha).

Algunos abstemios de las toallas de papel, como Marguerite, usan fregonas de bar para tareas con bacterias, como secar la carne (luego tiran los trapos sucios directamente a la lavadora con agua caliente). Otros, como la editora Katie Okamoto, que cubre temas de sostenibilidad, reservan algunas toallas de papel sin blanquear para ese tipo de tareas y las tiran al compost.

Los paños de cocina de mayor calidad, como los paños multiusos para despensa Williams Sonoma , una de las mejores opciones en nuestra guía de los mejores paños de cocina , son más bonitos. Se pueden usar para secar platos y manos, o para limpiar derrames de agua, para que no se ensucien demasiado rápido.

Otra excelente alternativa son los paños de cocina suecos, como los If You Care Sponge Cloths , que son un excelente sustituto de las toallas de papel. "Un solo paño de 137 cm² puede absorber hasta 36 cucharadas de agua, aproximadamente el volumen de una lata estándar de sopa de tomate. Además, son económicos: al momento de escribir esto, cuestan $1.15 por paño", según nuestra guía .

También podrías considerar una toalla de microfibra como el Paño de Limpieza de Microfibra Fixsmith , la mejor opción de nuestra guía . "Es el único paño lavable que he encontrado que se acerca a la increíble capacidad de absorción de una toalla de papel", dice Rachel. "No se endurecen, no manchan, absorben mucho líquido, se escurren fácilmente y se secan al aire rápidamente".

Ella dice que es consciente de la preocupación que existe sobre las microfibras en el flujo de desechos, por lo que, para reducir el daño, lava suavemente y seca al aire estas toallas.

Y si tu novio se seca la boca con papel absorbente en lugar de servilleta, no te preocupes. También tenemos una guía de servilletas de tela .

Crea un espacio dedicado para la ropa sucia

Tengo una cesta en la despensa donde puedo tirar toallas sin tirarlas con un 75 % de precisión. Mi madre solía tirar las toallas por las escaleras del sótano y luego recogerlas de camino a la lavandería. Tu cubo de basura podría estar debajo del fregadero. Haz lo que te funcione en la cocina, pero busca un cesto pequeño y recuérdale a tu novio que lo use.

Lo más importante es acostumbrarse a una buena rutina de lavado ; esto significa usar poco detergente y evitar por completo el suavizante. "Estos productos reducen la capacidad de absorción de las toallas y te vuelven loco cuando intentas limpiar grandes derrames", dice Marguerite, quien lava sus toallas con agua caliente y un ciclo de enjuague adicional.

Me encanta mi estante donde guardo mis toallas. Puedo abrir el armario, coger una, usarla y colgarla para que se seque. Y como tengo tantas toallas, siempre hay una limpia cuando la necesito, y así no me siento ahogada en la colada. (Nota: Este sistema también se aplica a calcetines y ropa interior).